日曜に一週間分のお米を炊いた。
僕はパンがすこぶる好きだが、夜の主食は何と言っても「お米」である。
毎日炊きたてを食べたいところだが．．．
手間や効率を考えると現実的には難しい。（自分の分だけだしね）
それでも。炊飯器で炊くという手抜きはせず、
手間を惜しまずガスで炊く。
何故って？
炊き上がった味が断然美味しいから＾＾
ツヤ、色、食感。
４年前に試しにガスで炊いてからは、その炊き上がりの差に驚愕して、以来ガス派となった。
ルームメイトも実感したらしく、それ以来ハッピーハウスからは炊飯器が消えたのである（笑）